Prestige menu

Amuse bouche
***
Pate van wild met zijn garnituur
OF
Assortiment van oesters
***
Coquilles / schorseneer / boschampigons
***
Fazant brabanconne of fine champagne (2pers)
OF
Hertekalf / herfstgarnituur
OF
Hazenrug / harlekijn (2pers) supl 7€pp
***
Sabayon / bourbon ijs / grand marnier
OF
Tarte Tatin

Prijs menu 75€
Prijs menu zonder tussengerecht 69€
Aangepaste loanton wijnen 19€
Aangepaste kasteelwijnen 27€

MENU’S

Onze verfijnde gelegenheidsmenu’s met aangepaste wijnen wijzigen op het ritme van de seizoenen en de kalender. Daarnaast hebben we een vaste kaart met tal van salades, grillgerechten, pasta’s, wokgerechten enz., die een evenwichtige keuze biedt tussen vlees en vis, aangevuld met een 5-tal kreeftbereidingen.

Voorgerechten Hoofdgerechten Desserts Kids Dranken Suggesties Oesters & Caviar Summer on a plate Alle

Voorgerechten

Schotse handgesneden gerookte zalm €22
Zes oesters Gillardeau nr.3 €26
Huisgemaakte ganzenlever en uienconfituur €26
Carpaccio van rund €20
Kaviaar (10gr) €30
Vitello tonato €22
Salade met handgepelde grijze garnalen €26
Salade van scampi's op Orientaalse wijze €22
Duo van garnaal- en kaaskroketten €16
Scampi "Loanton"/lookboter €22
Pasta met truffels €30
Patat met Zeebrugse grijze garnalen en zure room €28
Kikkerbilletjes met look en fijne kruiden €20

Hoofdgerechten

Wok van noedels en groenten €16
Wok van noedels, groenten en kip €24
Wok van noedels, groenten, scampi's en calamares €26
Gebakken zeetong 500 gr €39
Roodbaars in de oven, risotto, truffel en boschampignons €26
Duo van reuzengamba's en King krab in de oven €34
Kreeft Belle vue (2 pers.) €28
Kreeft à la nage (2 pers.) €30
Kreeft à l'amoricaine (2 pers.) €30
Kreeft in de oven, geflambeerd met whisky (2 pers.) €30
Rundstartaar "Homemade" met gemengd slaatje €22
Entrecote gebakken of gegrild €24
Ossehaas €28
Côte à l'os (2 pers.) €29
Onglet, sjalot, frietjes €28
Lamstong, Parijse champignons, Madeira €28

Desserts

Verse fruitsalade met trio van sorbet €10
Café glacé €9
Dame Blanche Loanton €11
Moelleux van chocolade met ijs €10
Sabayon met ijs €9
Crème brûlée €9
Flensjes geflambeerd met Grand Marnier €12
Flensjes gecarameliseerd met appel €12
Dégustatie van kaas en notenslaatje €12

Kids

Kipfilet met appelmoes €12
Steak met sausje €14
Spaghetti Bolognaise €12

Dranken

Ontdek onze uitgebreide drankenkaart met een selectie van:

Franse wijnen
Wereldwijnen
Champagnes
Apero & long drinks
30 soorten gins

Suggesties

Pate van wild met zijn garnituur 22.00€
Assortiment van oesters 25.00€
Buikspek / gelakt / groene asperges / paksoy 24€
Coquilles / schorseneer / boschampigons 28.00€
Langoustinnes / spinazie / nantua 36.00€
Roggevleugel / puur klassiek 28.00€
Varkenswangen / carlsberg 1883 / puree 24.00€
Fazant brabanconne of fine champagne (2pers 28€)
Hertekalf / herfstgarnituur 30.00€
Hazenrug / harlekijn (2pers) 34.00€

DRY AGED BEEF
Simmenthal 39.00€
Australian Agnus 45.00€

Tarte Tatin / calvados / vanille 12.00€
Homemade chocolade mouse 10.00€
Kaas assortiment 12.00€

Prestige menu

Prijs menu 75€
Prijs menu zonder tussengerecht 69€
Aangepaste loanton wijnen 19€
Aangepaste kasteelwijnen 27€

Oesters	3 stuks	6 stuks


Fines claires Oleron M3 (Fr)	10€	20€
Geay (Irl)	12€	24€
Zeeuwse platte 0000 (Nl)	13€	26€
Umani (Jap)	13€	26€
Gillardeau M3 (Fr)		26€
Assortiment (5st)		25€


Caviar Imperial Heritage
	10gr	30€
	20gr	50€
	30gr	60€
Patat Moscovitte
	10gr	35€
	20gr	55€

Jamon Iberico 24M / cavaillon 24.00€
Jamon Iberico PATA NEGRA 72M / cavaillon 32€
Coeur de boeuf tomaat / buffelmozzarella 22.00€
Burrata / tomaat / avocado 24.00€
Artisjok vinaigrette 24.00€
Artisjok / grijze garnalen 30.00€
Salade thai beef 24.00€
Salade feta 22.00€
Inktvis 62° / zoete aardappel 26.00€
Pasta vongole 28.00€

Contact

Loanton

Bellestraat 105 (aan rondpunt)
1790 Affligem

Tel: 053.66.35.35
Fax: 053.68.22.00
Email: Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.
BTW: BE0450874806
IBAN: BE66 2930 0839 9043

Openingsuren

Donderdag: 18u-23u
Vrijdag t.e.m. Maandag: 12u -23u
Onze keuken is steeds doorlopend open!